Receita: Sanduiche de goiabada com queijo!!

Divãnetes,

no último fds eu e minha amiga Flavinha fizemos um jantar para os casais amigos. Nos empolgamos tanto que usamos o tema arraiá para a festinha!

Depois vou postar a decoração, lembrancinha e alguns looks para vocês!!

Nesse jantar servimos como sobremesa: canjica, cocada de coco queimado (divina!) e sanduiche de goiabada com queijo!!

A Flavinha ficou responsável pela canjica e pela cocada e eu cuidei da produção do sanduiche de goiabada com queijo. Essa receita eu peguei no site da Ana Maria Braga, é super fácil de fazer e todo mundo adorou!!

Tirei as fotos para ilustrar a receita e dexá-las com água na boca!!

1. 2 fatias de pão de forma (retire a borda do pão)

2. Em uma fatia passe requeijão

3. Na outra fatia passe goiabada. Observem na foto que a goiabada tem que ser consistente.

4. As duas fatias prontas!

5. Feche as fatias montando um sanduiche.

6. Se for fazer muitos sanduiches despeje leite condensado em um recipiente. Se for fazer para poucas pessoas, basta passar o leite condensado com a faca mesmo.

7. Unte os dois lados do sanduiche com leite condensado.

8. Unte os dois lados do sanduiche com queijo minas padrão ralado

9. Coloque em uma forma e leve ao forno, préaquecido a 150º por 10 minutos. O suficiente para gratinar o queijo.

10. Retire da forma coloque em um prato e sirva quente.

Nham!! É de dar agua na boca, não é???

Este queijo queimadinho (delícia) quebra um pouco do doce!!

É uma ótima idéia para um jantar a dois também!! Você deixa o sanduiche montado, e coloca para assar minutos antes de servir. Fácil, prático e delicioso!! Como essa sobremesa não é muito doce, os homens também adoram!

Bjo!

Vanessa Orsini

Torta de Pistache da Richesse!!

Hummmm... O post de hoje é de dar água na boca! Apresentamos o nosso mais novo vício: torta de pistache com frutas vermelhas da Richesse!

Para quem não conhece a Richesse é uma das melhores confeitarias de Goiânia! Ela é especialista em tortas doces e nessa categoria (pra mim!) ela é imbatível! Sempre que vamos comemorar algo aqui em casa compramos uma torta de lá! Já fazia algum tempo que estávamos revezando entre a truffa de chocolate (chocolate preto, branco e morangos) e o bolo dos anjos (pão de ló, morango, brigadeiro branco, marshmallow e chantilly) até que um dia pedimos uma sugestão a uma das atendentes e ela nos sugeriu a de pistache com frutas vermelhas! Hummmmm... foi amor na primeira mordida!! Rsrsrsrs...

Essa torta é composta de bolo de chocolate, creme de pistache, doce de frutas vermelhas e chantilly! O bolo de chocolate é a menor parte da torta, na verdade ele serve para dar estrutura à torta. O sabor fica por conta dessa deliciosa mistura do creme verde com pedacinhos de pistache e o doce de frutas vermelhas! Para quem gosta de pistache, não tem erro!

As tortas da Richesse são gostosas por não terem tanta massa de bolo! Elas são caprichadas no recheio!!! Ah! Também amo a tartalete de morango de lá! Sou fã! Vale a pena conferir!

E aí?! Gostaram da dica gastronômica!? Qual a sua torta preferida?

Beijos!

Ellen Perez

Receita - Canelone de Banana

Estava ansiosa para estrear os posts de receitas!!!rsrsr Já tenho muitas separadas para vocês!!!

Vou começar com uma muitoooo fácil e D-E-L-I-C-I-O-S-A!!! A Minha sogra fez esta semana, e eu já aproveitei para tirar as fotos e anotar a receita.

Canelone de Banana

Ingredientes

10 fatias de pão de leite (ou manteiga)

10 bananas prata (ou maçã ou nanica)

1 pote de doce de leite (400 g)

1/2 copo (tipo requeijão) de leite (100 ml)

açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1 - Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão, uma a uma. Passe o doce de leite em uma das faces do pão, em cada fatia coloque uma banana e enrole.

2 - Com o auxilio de uma colher umedeça cada rolinho com um pouco de leite (não muito para não amolecer). Passe os rolinhos na mistura de açúcar com canela.

3 - Em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para que a banana não escureça. Asse em forno médio pré-aquecido por +/- 20 minutos. Sirva com sorvete.

 

Dica: sempre que a receita pede doce de leite, uso o da marca Itambé. Ele é consistente e não é enjoativo!!

Viram como é fácil!!! Vocês vão adorar!!!
Quem fizer, nos conte o que achou!!
Valeu Janete, pela receita!!

Bjos

Vanessa Orsini

 

Tarde de sorvete com as amigas!

Finalmente, a chuva resolveu aparecer por aquiiiiiii!!! Ufaaaa! O Divã em nome de todas as Divãnetes agredece a Deus por essa noite chuvosa, perfeita para dormir!!!!
Mas, por mais que a chuva comece a dar seus primeiros sinais de existência, o Divã sabe que o calor vai continuar! Afinal, ainda temos um suuuper Verão esperando por nós (ou nós é que estamos esperando por ele?! Rs..). O que importa agora é procurarmos maneiras de nos refrescarmos e aproveitarmos essa deliciosa estação!! Para isso, que tal reunir as amigas e fazer uma tarde de sorvete?!?!? Comprei a Revista Casa e Jardim desse mês e lá estava essa dica! Resolvi compartilhar com vocês, pois o Divã adora encontro de amigas e essa é uma sugestão muuuito legal e divertida!!

Foto: Revista Casa e Jardim

Olha que criatividade!!!! As casquinhas de sorvete podem fazer parte da decoração e servir de vasinhos para as flores! Para manter as flores bonitas coloque um tubinho de vidro com água na parte interna da casquinha e introduza os galhinhos dentro deles. A base para firmar as casquinhas em pé é uma esponja floral coberta por flocos de milho (sucrílhos)!!

Foto: Revista Casa e Jardim

Os sorvetes podem ficar crocantes com os cookies quebrados servidos em recipientes individuais. Essa mini caçarola azul (acima) ficou um charme!!

Foto: sweetpaul.typepad.com

Sua bolacha preferida pode servir de base para o famoso Ice-Cream Sandwich (sanduiche de sorvete). Se preferir, após montar os sanduiches cubra a parte externa do sorvete com castanhas moídas ou confeitos. 

Foto: www.countryliving.com

Foto: www.countryliving.com

Para beber a sugestão é água aromatizada com hortelã e frutas a sua escolha!

Foto: www.cristinamella.com

As peças de base alta que normalmente são utilizadas para bolo podem servir para colocar tanto os sanduíches de sorvete como os sorvetes de casquinha estilo Corneto.

Outra dica da Revista é montar uma mesinha com todos os itens necessários para o famoso milk shake. Nela você pode colocar o liquidificador, leite, taças grandes próprias para milk shake, canudinhos, coberturas em calda e o sorvete de sua preferência.

Foto: Revista Casa e Jardim

Foto: Strollerderby

Para finalizar, o Divã deixa mais uma dica de decoração! Sorvetes com bolas de suspiro e para uní-las: brigadeiro bem puxento!!!

Foto: Greenleaf Brasil

Tudo com muito charme, luxo e acima de tudo D-E-L-I-C-I-O-S-A-M-E-N-T-E refrescante!!!!!

Recadinho: Divãnetes, se fizerem a tarde de sorvete não se esqueçam das amigas blogueiras do Divã, ok?! Rs...

Divirtam-se!!!

 

Beijos!!

Ellen Perez



Mania de Brigadeiro

Eu já era fã da Maria Brigadeiro, um ateliê de São Paulo especialista na produção de brigadeiros! Sempre admirei a iniciativa da Maria Brigadeiro em valorizar esse nosso docinho brasileiro que foi criado na década de 40! Mas, devido à distância Goiânia / São Paulo, consumir os produtos de lá era muito inviável! Fiquei mega feliz ao saber que a Camila Seronni sempre à frente das necessidades do mercado goiano, criou a Mania de Brigadeiro para que nós, Divãnetes, não ficássemos só na vontade!

Esse é o modelo básico da Mania de Brigadeiro! Um brigadeiro ao leite que vem em uma embalagem personalizada suuuper charmosinha! (Potinho de vidro + colherzinha presa com lacinho)

Além do brigadeiro tradicional, na Mania de Brigadeiro você poderá encomendar brigadeiros dos seguintes sabores: branco, pistache, licor, castanha, baunilha. Hum! Fiquei louca para provar o de pistache! Amoooo pistache!! Rs...

A Mania de Brigadeiro também trabalha com caixinhas de madeira personalizadas, cobertas com tecidos variados que podem combinar com o tema da sua festa, batizado, casamento... Dentro delas pode-se colocar brigadeiros ou sachês de acordo com o gosto e a vontade da cliente!

       

Divãnetes, a Camila é suuper prendada! Vocês já viram aqui no Divã que ela também faz Fotolivros sob encomenda para quem não tem tempo de fazer o seu! http://divaadamoda.blogspot.com/search/label/Fotolivro

Façam suas encomendas!

Contato: Camila Seronni

E-mail: caseronni@hotmail.com 

Telefone: (62) 8142.9515

Blog: http://www.blogmaniadebrigadeiro.blogspot.com/

Camila, mais uma vez, parabéns pela iniciativa! O Divã amou!

Beijos!

Ellen Perez